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EVENT

ワニイベント2018

「中川ワニ珈琲」が
金沢にやってくる!

コーヒー好きなら誰もが知っている『中川ワニ珈琲』。大のジャズファンでもある同珈琲の焙煎人・中川ワニ氏の『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』刊行記念として、同氏を金沢に招き『ワニイベント2018』を開催。計4箇所にて行われるワークショップは、コーヒー好きなら見逃せない。


【第一弾】「手焙煎コーヒーワークショップ」
珈琲焙煎人・中川ワニさんの『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』刊行記念として、金沢に同氏を招き手焙煎コーヒーワークショップを開催。ワークショップのあとは「台所で料理を楽しむように手焙煎」したコーヒー豆とワニ珈琲豆でワニさんが淹れたコーヒーを飲みながら、ゆっくりとしたお話の会を開催。手焙煎が好きな人も、興味はあるけどまだ挑戦したことがない人も、コーヒーが好きな人なら誰でも参加OK。春の訪れを前にした昼下がり、ゆっくりコーヒーを楽しんでみよう。

[イベント名]手焙煎珈琲ワークショップ
[日時]3月8日(木)14:00〜16:30(開場13:30)
[会場]馬場公民館(馬場小学校 左隣)2F実習室(石川県金沢市東山3-9-35/076-252-0705)
[アクセス]バス:橋場町下車 周遊バス:RL3森山一丁目、LL11東山三丁目下車
[定員]12名(要予約)
[参加費]2,500円(ワニ珈琲付)


【第二弾】「苔と緑のワニ珈琲ショップ」
金沢市の東山にある苔と緑を扱う「HISOCA(ヒソカ)」のアトリエ一角にて、一日限りの「中川ワニ珈琲ショップ」がオープン。当日のテラリウム制作ワークショップ参加者はもとより、当日来店した方は、ワニさんが淹れるコーヒーを楽しみながらHISOCA店内に置かれたいろいろな苔を鑑賞することができる。苔に興味がある人、コーヒーが好きな人もぜひ。

〈HISOCA〉
金沢市東山の築150年の町家で苔と緑を使ったテラリウムや苔玉、鉢植えなどを制作・販売するショップ。不定期で小さなテラリウムを作るワークショップを開催し、苔の楽しみ方を伝え続ける。

[イベント名]苔と緑のワニ珈琲ショップ
[日時]2018年3月10日(土)11:30〜16:30 ※豆がなくなり次第閉店
[場所]HISOCA(石川県金沢市東山2-9-7)
[アクセス]バス:橋場町下車、徒歩6分


【第三弾】「ワニさんの珈琲談義/手焙煎のたのしみ」

珈琲焙煎人・中川ワニ氏に、新刊『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』に込めた思いから、最近の焙煎事情までたっぷりと聞くトークイベント。

[イベント名]ワニさんの珈琲談義/手焙煎のたのしみ

◎一杯目
[日時]2018年3月10日(土)19:00〜20:30(開場18:30)
[会場]あうん堂(石川県金沢市東山3-11-8/076-251-7335)
[定員]15名(事前予約可)
[参加費]1,500円(ワニ珈琲付)

◎二杯目
[日時]2018年3月11日(日)16:30〜18:00(会場16:15)

[会場]松雲堂(石川県小松市龍助町27)
[定員]24名(事前予約可)
[参加費]1,500円(ワニ珈琲付)

ワニイベント2018 【問い合わせ】076-251-7335(あうん堂)


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