BonNo

石川・富山・福井の地域情報が満載!もっと愉しく生きるための地域情報誌 BonNo ボンノ

今月の特集は辛くてうまいもん! 残暑が厳しいですね 夏バテしてませんか? 辛いもん食べて元気だそう! 僕の名前はよさこいハニー 実は辛くないんです(笑)

Machi-NAVI

ブーランジェリードーヨー

昨年7月にオープンしたばかりのブーランジェリー。長時間熟成させたバゲットやセーグルを中心に、店内には関西で修行を積んだ店主、堂用さんのアイディアが光るパンが並ぶ。幅広い年齢層に楽しんでもらえるようにと、ハード系のパンは皮を薄めに焼き上げ、食べやすく仕上げている。「美味しい食べ方やアレンジも提案していけたら」と話す堂用さん。焼き上げるパンにも店にも、その温かい人柄が表れている。

住所 富山県下新川郡朝日町荒川 580-2
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜日、不定休
電話番号 0765-32-3343
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