2022.09.21

品数ランチ⑮｜かほく市浜北「Kitchen Cafe Pappy」のおとな様ランチ

品数８品以上を縛りにした、よくばりランチを紹介する〈石川品数ランチ〉。

今回はかほく市浜北にある『Kitchen Cafe Pappy』のおとな様ランチを紹介します。

かほく市の住宅街でひっそりと佇む『Pappy（パッピー）』。創業約70年という昔ながらの佃煮店『辰巳屋』の工場を改装した店内は、半地下に続く階段を降りると、意外にも広々とした空間に仕上がっています。

「パーッとハッピーになれる店にしたい」というオーナーの想いを店名にしたというようにフラワーアレンジメントや己書といった人が集うイベントを定期的に行っているとか。

さらに、店内の陳列棚にはつながりのある作家さんのハンドメイド品や、時に近隣の畑で採れた野菜も並んでいます。レジ横にはたくさんのショップカード。黒板にはいろんなお知らせのチラシ。

最近は、モノを置かずスタイリッシュにすっきりとさせた店づくりをするお店が目立ってきたように思いますが、『Pappy』の店内にはたくさんの人が関わっている雰囲気や訪れる人の元気な笑顔を想像させるモノがいっぱい。

多くの方に愛されている店は、温かみがあり安心感がありますよね。

この店を切り盛りしているのは、スイーツを担当している店長の東淳子さんと、調理担当の城戸智大さん。

従来からの友人というふたりは息がぴったりで、店のほんわかとした空気感はこのふたりによるものと言えるかもしれません。

調理経験は今までなかったという城戸さんですが、元々料理が好きだったことと柔軟な発想から、今回のランチでも様々なアイデアを見せてくれています。

ベーカリーで働いていた経験のある東さん。彼女のつくるスイーツもこの店の人気の理由です。

チーズケーキだけでも3種類、ガトーショコラは2種類とベイクスイーツの種類が豊富。これからの時期は、地元産のさつまいもを半分使った皮まで食べられる「まるごとスイートポテト」といった期間限定のインパクトスイーツも提供されるそうです。

『Pappy』のランチは、６メニューの中から選べます。

お客さんからも好評だというグリーンカレーや、週替わりでメニューが変わるプレートランチ、甘辛いたれがクセになる豚丼など、スイーツ同様こちらも種類豊富。

ファミリー向けに「おこさまプレート」も用意されていました。

中でも今回注文した「おとな様ランチ」は肉も魚も野菜もたっぷり楽しめるというもの。

この夏に登場した新メニューだそうです。

それでは、さっそく品数を数えてみましょう。

本日の品数は、なんと15品でした！

品数ランチ企画史上最多です。

この日のメニューを詳しくご説明。