オンライン近況報告会「最近どうけ？」観光業界編①

先日、県を超えての移動自粛が全面解除に。

そんななかしばらくご無沙汰していたあの人に「最近どうけ？」なんて連絡してみたという方も多いはず。

 

いろんな人の近況が気になったり、逆にいろんな人に近況を知ってほしかったり。

そんなタイミングをうけBONNOでは各業種の方に「今まで」と「これから」をインタビュー。オンライン近況報告会「最近どうけ？」を企画しました。

 

お互いの現状をシェアしあい、今後の苦しい現状をみんなで乗り越えていけたらと思います。

 

第一回目は、大きな影響を受けた『観光業界』編！

 

おーい、観光業界のみんな、最近どうけー？

和倉温泉 ホテル海望［石川県・七尾市］

 

 

■どんなお宿？

宮田さん：明治23年に創業し、今年で130年を迎える老舗旅館です。昨年オープンしたレストラン「NAGISA DINING」やケータリングで寿し職人を呼べるお部屋など、旅館の概念にとらわれずに進化し続けています。

 

■コロナ禍どうだった？

宮田さん：お客様をお迎えできない期間が２か月ちょっと。創業以来初めての長期休業でした。今まで長期休業することなく130年間走り続けてきた海望に、ほんの少しの休憩と次の130年に向けての準備で案外てんやわんやでした！

 

■個人的にはどんな過ごし方してた？

宮田さん：出勤体制は通常通りでしたが、ランチは地元のテイクアウトをスタッフで注文して食べたり、休みの日も庭の手入れをしたりと、ライフスタイルが変わった気がします。

 

■これから予定していることは？

宮田さん：150項目を超える新型コロナ対策とともに、今まで以上に安心安全でお過ごしいただけるよう防災と公衆衛生の研修を実施しています。露天風呂付客室や部屋食のプランもありますよ！

 

 

■読者にひとことコメントを！

海を眺めながらプライベートでもよし、リモートワークでもよし。単なる旅館ではないホテル海望にぜひお越しください。

 

 

以上、七尾市『和倉温泉 ホテル海望』の宮田さんでした！

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一里野高原ホテル ろあん［石川県・白山市］

 

 

■どんなお宿？

山崎さん：金沢から車で1時間。白山ジビエや天然の山菜に、A5ランクの飛騨牛、地元産のオーガニック野菜など素材に拘る料理と、源泉かけ流しの森林浴露天風呂や貸切露天風呂、岩盤浴、グランピングを展開する高原の温泉ホテルです。

 

■コロナ禍どうだった？

山崎さん：うちも1ヶ月間休館。その間は、旅館の料理人が作る特産品の瓶詰めや真空パックにした商品の開発をしていましたね。「白山・お山のめぐみ」という通販サイトを立ち上げて販売をスタートしました！

 

■個人的にはどんな過ごし方してた？

山崎さん：ガラーンとした空っぽのホテルになってしまったので、とにかく必死に仕事をしていました！刻々と変わっていく情報を仕入れながら、スタッフとコミュニケーションを取りつつできることを一つ一つやっていたという感じです。

 

■これから予定していることは？

山崎さん：テレワークやワーケーションを受け入れられる長期滞在プランを展開していきます。リーズナブルな料金で自炊もしながら。もしくは、旅館のまかないを利用してもらうこともできます。また耕作放棄地を開墾して田んぼも作る予定なので、ご期待ください。

 

以上、白山一里野高原『ろあん』の山崎さんでした！

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瑠璃光［石川県・加賀市］

 

■どんなお宿？

甘池さん：和と現代が調和した特別感のある空間で、開湯1300年の山代の温泉を堪能できる宿です。美しい自然溢れる露天風呂をはじめ、エステなどの温泉リラクゼーションで心身ともにリラックスしていただけます。

 

■コロナ禍どうだった？

甘池さん：営業自粛のため休館していましたが、6月26日から営業を再開。安全・安心のための取り組みや消毒、清掃の徹底、おもてなしのさらなるパワーアップと万全の体制でお客様をお迎えいたします！

 

■これから予定していることは？

甘池さん：旅館では通常営業を行いつつ、お得な期間限定みらい宿泊券や能登豚の糀しゃぶしゃぶセットをはじめとするオンライン販売、テイクアウト弁当など新しい取り組みを始めました。姉妹館『葉渡莉』の料理長が考案した「牛肉糀焼きと彩り野菜弁当(1000円税込)」は絶品です！

 

以上、加賀温泉の『瑠璃光』甘池さんでした！

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九谷満月［石川県・加賀市］

 

■どんなお店？
池端さん：人間国宝や一流作家の素晴らしい九谷作品が並ぶお店です。自分だけのオンリー碗（ワン）が作れる陶芸体験もできますよ。2階に上がると九谷焼きの器で昼食がお楽しみいただけます。最寄りの加賀温泉駅から車で5分なので、加賀にこられた際はぜひお立ち寄りください。

 

■コロナ禍どうだった？
池端さん：最悪ですね〜。このままでは九谷満月が九谷三日月か新月になってしまいます（笑）。3月の売上は対前年比49%・来店数18%。4月の売上は対前年比5%・来店数0.1%。5月はお店を休館しました。とはいえ下ばかり向いていても何も解決しないので、7月1日からの全館営業再開に向けて、店内清掃やコロナ対策へ作業を進める毎日です。

 

■個人的にはどんな過ごし方してた？
池端さん：普段よりも家族でいる時間がたくさんあったので、子供達や奥さんのストレスを解消するためのアイデアをネットやSNSで探してやってみることが多かったですね。いつもより少しはお父さんしたかな（笑）

 

■これから予定してることは？
池端さん：新たなプランとして「GoToトラベルキャンペーン」をご利用のお客様のうち当店でお買い物をされた方に、お買い上げ金額に応じて、招き猫の箸置きプレゼントや、お代の10%OFF、「人間国宝が当たるかもしれない抽選会」への参加を企画しております。

 

 

■読者へコメント！
池端さん： また皆さんが元気に旅行を楽しめる日が一日も早く戻ってくることを祈っています！加賀温泉に来られた際はぜひお立ち寄り下さい！いつ加賀行くの？コロナが落ち着いた頃な！なんちゃって！では！

 

 

みなさん、ご協力ありがとうございました！！！！

次回の報告会もご期待ください！

 

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