品数ランチ⑦｜金沢市東山「日月庵」の季節の週替わりランチ
品数８品以上を縛りにした石川県の〈品数ランチ〉を紹介するシリーズ〈石川品数ランチ〉。
今回は、自家農園で生産した無農薬野菜が自慢の『日月庵』の季節の週替わりランチをご紹介します。
宿だけどランチが大人気。
2019年12月にオープンした『日月庵』は、カフェとBnB（ベッドアンドブレックファスト）が一体となった新しい感覚のお店。１階はカフェ、２階と３階は宿泊ができるスペースとなっています。
観光地から少し中に入った場所にあるので、静かで落ち着ける。
外観は金沢らしさを感じる弁柄格子ですが、扉を開けると、渋い外観からは想像できない現代風のおしゃれなカフェスペースが現れます。
１階のカフェスペース。
２、３階の宿泊スペースも見せてもらいました。
和風をアップデートしたおしゃれなお部屋が全部で4部屋。
2021年12月末までは県民割も使えるので、これを機会に地元のBnBに宿泊してみるのも楽しそうですね。
ランチは宿泊しなくても食べられるので、さっそく本日のランチを注文してみましょう！
季節の週替わりランチ
季節の週替わりランチ1,100円
野菜がふんだんに使われたランチが登場！
多い時でなんと20種類もの野菜を使うそうですよ。
20種類って…知らない名前の野菜も入っていそうな勢いです。
使っている野菜のほとんどは、長野県大鹿村にある自家農園〈大鹿極楽農園〉で生産したもの。化学肥料、農薬、除草剤といった科学的なものは一切使わず、丹精込めて手作業で作られています。
お店立ち上げ時からメニューを考案している西村さん。
自家農園の〈大鹿極楽農園〉は、高度1500メートルに位置する高原の畑。高地で育てると、味が濃く、栄養価の高い野菜に育つそうです。
では品数を数えてみましょう。
『日月庵』のランチの品数は9品でした！
この日のメニューを詳しくご説明。
1. じゃがいもとサツマイモのバジルポテトサラダ
2. 春雨とパクチーのいしる和え
3. ズッキーニのトマト煮込み
4. 野菜いろいろサラダ
5. 揚げ野菜（れんこん、ビーツ、にんじん、カボチャ、じゃがいも）
6. コーンのかき揚げ
7. バジルチキンの唐揚げ
8. ごはん（自家製ふりかけ付）
9. 野菜たっぷり味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ、春菊）
という内容でした。
メイン料理は肉と魚からチョイスするスタイル。
取材時の選択肢は〈バジルチキンの唐揚げ〉か〈カジキマグロのソテー甘酢あん〉。どちらも美味しそうで迷いましたが、この日はお肉の方をを注文しました。
バジルの風味が効いたサクサクジューシーな唐揚げ。
野菜はもちろん、味噌も自家製。
お店で食べられるランチは、お弁当としてテイクアウトも可能（864円）。このクオリティのお弁当がアンダー1000円で食べられるのは嬉しい限りです。（サラダは別料金150円）
ちなみに『日月庵』では、コールドプレスジュースやビーツの酵素ジュースも飲むことができますが、その値段は驚きの一杯500円！コールドプレスジュースなんて、専門店で飲んだら一杯1000円は余裕で超えますよ。さすが自家農園持ち！
ということで今回は、野菜不足なあなた、野菜が大好きなあなたにぜひオススメしたいお店『日月庵』をご紹介させていただきました。
◯８品以上しばり！【石川品数ランチ】
日月庵
ニチゲツアン
石川県金沢市東山3-14-31
TEL.076-255-6036
営業時間／ランチ11:00〜14:30、カフェ14:30〜16:00
定休日／日曜日
席数／約20席
駐車場／5台
※こちらの情報は取材時のものです。
（取材・文／佐藤江美、撮影／林 賢一郎）