2019.08.05

【まとめ】異国情緒あふれる和洋折衷の建物がカッコイイ店3選

1 茶屋街にも溶け込むモダンな『ORIENTAL BREWING 東山店』［金沢市］
2 文化や美術、アートに触れる文化スペース『LETTER』［富山県・富山市］
3 和と洋の意匠を融合した擬洋風建築『恵美写真館』［福井県・鯖江市］

幕末から明治にかけて日本各所で建築された擬洋風建築。

大工や左官職人が、慣れ親しんだ日本建築の構造技術を土台に使いながら、外観に洋風のデザインを取り入れることが多かったという。

当初は奇妙な建物として見られることも多かったそうだが、戦後を境に明治建築の再評価が進められていくにつれ、和風と洋風の融合を前提に設計された和洋折衷建築とともに高く評価されるようになった。

今回は、戦火を免れ、北陸でいまも実際に使われている洋風建築をご紹介。

茶屋街にも溶け込むモダンな『ORIENTAL BREWING 東山店』［金沢市］

かつては遊郭として栄え、今もなお伝統的な建築が立ち並ぶ金沢市東山。この地に居を構える『オリエンタルグルーイング東山店』は、大正12年創業の老舗氷屋〈クラモト氷業〉の旧店舗を改装した、クラフトビールとナポリピザが自慢の店。外国人が集まる異国情緒あふれる店としても有名で、大きな窓からはその様子がうかがえる。内装はヴィンテージ感のある空間にファクトリーを併設したブルックリンスタイル。ラフに通える名店だ。

一見すると洋館に見えるが、これは改装中に外観を剥がしたときに現れたモダンなファサードを生かし、古い町家を現代的な看板建築風にアレンジしたものだそう。

厳密に鮮度管理されたフレッシュなクラフトビールが常時8種類。店の奥には醸造場も併設。

◯建物データ

築年数…築95年

用途…氷屋→ビアバー

内装…KIPS

ORIENTAL BREWING 東山店

オリエンタルブルーイング

住所：石川県金沢市東山3-2-22

TEL：076-255-6378

営業時間：11:00〜22:00

定休日：無休

席数：カウンター9席、テーブル12席 ※全席禁煙

駐車場：近隣にコインパーキングあり

※この情報は取材時のものです。

文化や美術、アートに触れる文化スペース『LETTER』［富山県・富山市］

大正時代に建てられた旧小杉郵便局を改修し、2016年にオープン。1階には古書やリトルプレスを販売する「ひらすま書房」と食のインスタレーションを展開する「風景と食設計室ホー」のオフィスがあり、2階にはデッサン教室やワークショップを開催する「アトリエセーベー」が入居。店主3人による文化スペース。近代建築の歴史を感じる建物内には、レトロな電話ボックスやライトなど、当時の面影が残されており、今も昔に負けない魅力を放っている。