12/17スタート。「人生最高のチーズケーキ」と出会えるポップアップストアがオープン。

北海道・愛知県・福岡県など、この秋全国各地で開催されたポップアップストアが「金沢フォーラス」に。

「人生最高のチーズケーキ」と称される幻のスイーツ。

「ミスターチーズケーキ（Mr. CHEESECAKE）」は毎週日曜日と月曜日、オンラインショップで販売しているチーズケーキ専門店。

ファンをトリコにし「⼈⽣最⾼のチーズケーキ」と称されるその特徴は、濃厚かつ儚い口どけ。

小麦粉を使わない製法でギリ仕上げるギリの食感に。

湯煎焼きをする事で上はしっかりベイク、下はレアチーズケーキの様な滑らかさを表現。

ひとつで２度おいしい食感に仕上げています。

通常フレーバー「Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag」。一袋約17cm（約480g）入り

3,456円（税込）。

また「冷凍」「半解凍」「全解凍」と食べる温度によっても、味わいと香りが変化。

食感、味わい、香りが楽しめる繊細なスイーツです。

限定フレーバーが、数量限定で登場。

今回、通常フレーバーのほかに、今年限定販売されたマンゴーとマロンが再登場。

冬のホリデー限定フレーバー、ピスタチオラズベリーも加わります。

○8月限定「Mr. CHEESECAKE UN ÉTÉ mango passion（マンゴーパッション）」

マンゴーをベースに、パッションフルーツやココナッツ、ライムを組み合わせ、半発酵ほうじ茶のフローラルな香りを加えた、爽やかな酸味が特徴のチーズケーキ。

マンゴーの甘味と濃厚さを。フレッシュな酸味と豊かな香りが楽しめる。一箱約17cm（約480g）入り5,400円（税込）。

○10月限定「Mr. CHEESECAKE marron（マロン）」

栗の王様「銀寄（ぎんよせ）」と相性の良い「筑波（つくば）」という2種類の和栗とフランス産洋栗を使った、秋らしいフレーバー。

希少品種「みねかおり」という紅茶を焙煎し、香ばしさやこっくりとした旨味を感じられるように仕上げています。

和栗の軽やかさと洋栗の濃いおいしさが詰まったチーズケーキ。一箱約17cm（約480g）入り5,400円（税込）。

○ホリデー限定「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ピスタチオラズベリー）」

濃厚な味わいのローストピスタチオを主役にしたフレーバー。

香ばしい香りの抹茶やバニラでピスタチオの旨みを引き立てつつ、ラズベリーの酸味で爽やかさを加えています。

味わい深いローストピスタチオ。ケーキの底にラズベリーを忍ばせ、端から食べても一緒に食べても、味の変化が楽しめる。一箱約17cm（約480g）入り5,400円（税込）。

オープン期間は1週間。
お見逃しなく！

Mr. CHEESECAKE YOUR CITY

期間：2021年12月17日（金）〜12月23日（木）

場所：金沢フォーラス

住所：石川県金沢市堀川新町3-1 1F

営業時間：10:00〜20:00