2019.10.10

【ぶらり旅】能登の玄関口〈和倉温泉〉でプリプリの牡蠣三昧！

1 まずは『和倉温泉総湯』に入るべし！［七尾市］
2 待ってました！『かき処海』で牡蠣三昧！［七尾市］
3 『のと里山里海ミュージアム』で能登を知る［七尾市］
4 『高澤ろうそく店』で和可愛いおみやげをゲット［七尾市］

金沢市から電車で一時間、能登の玄関口へ。

湯脈が海中にあることから「海の温泉」として知られる和倉温泉。
開湯1200年と長きにわたって、傷や病を癒す〈湯治の湯〉として親しまれてきました。塩分が豊富に含まれる泉質は、殺菌効果や保温効果に優れ、明治13年にはドイツで開催された万国鉱泉博覧会で「世界三等鉱泉」の栄誉にも輝いたそうです。

そんな和倉の街では、能登の新鮮な食材を活かした食事も魅力のひとつ。なかでも、良質な環境で養殖された中島町の牡蠣は絶品です。

「牡蠣」の字が大きく書かれたのぼり旗と観光客が成す行列は、この界隈の冬の風物詩となっています。穏やかな海を望む温泉街で、旬の味覚を存分に堪能してみてください。

まずは『和倉温泉総湯』に入るべし！［七尾市］

温泉以外の施設も充実している『和倉温泉総湯』は、1641年に湯治の湯として誕生した街の温泉。7代目となる現在の総湯は2011年に改装している。和の意匠を取り入れた建物は地元のシンボルとして多くの人たちに愛されています。

「総湯」と書かれた暖簾がお出迎え。

入浴施設は大浴場と露天風呂のほか、小浴槽、立ち浴槽、水風呂、サウナを完備。足湯や大広間、観光センターなども併設され、温泉の熱で温められた床暖房に腰を下ろし、ゆっくりと街の歴史を堪能することができます。

すみずみまで掃除の行き届いた大浴場。天井が高く開放的。源泉が湧く湯口があり飲泉もできる。

エントランスには能登や市内の観光情報を紹介する観光交通センターを併設。

お湯データ
温泉名／和倉温泉
泉質／ナトリウム・カリウム−塩化物泉
pH／7.8
加水／なし

和倉温泉総湯
ワクラオンセンソウユ
石川県七尾市和倉町ワ部6-2
TEL.0767-62-2221
営業時間／7:00〜21:00
休業日／毎月25日
入浴料／大人（中学生以上）440円、中人（小学生以上）130円、小人（未就学児）50円
設備／内湯（男3・女3）、露天（男1・女1）、サウナ（男1・女1）
駐車場／70台
※この情報は取材時のものです。

待ってました！『かき処海』で牡蠣三昧！［七尾市］

温泉に入ってあたたまったら、通称「能登かき街道」と呼ばれる国道249号線沿いにある食事処『かき処海（かい）』目指して一直線。自前の船で獲った新鮮な牡蠣を浜焼きスタイルで臨場感たっぷりに食すことができる垂涎スポットなのです。

お店に到着！牡蠣との対峙を前に心がはやる。

お店のなかはこんな感じ。まだかまだかと牡蠣を待つ。

お母さんたちが、ものすごい量の牡蠣をむき続けている。

焼きあがるまで約5分。用意された軍手とメスを使ってひたすら食べる。

プリプリな身がたまらない！

海水の塩分が程よく効いたプリプリの身。ほんのり漂う磯の香りと濃厚なコクがたまりません。牡蠣と書いて幸せと読みたくなります。
値段はなんと、1個110円。旬の時期は連日の満員御礼が続きます。なかには50個を平らげる強者もいるそうです。ほかにも釜めしや蒸し焼きなどが人気。ボリューム満点のカキフライ定食（1,100円）もコスパ最強です。