超濃厚で早くもウワサ！『中華そば 國禄商店』が6月1日にNEW OPEN

６月１日、御経塚野々市市の「DSGワールド」敷地内に、新たなラーメン店『中華そば 國禄商店』が登場。石川県では珍しい鶏そば専門店ということで、オープン早々ラーメンファンから注目を集めています。

運営するのは、アメリカロサンゼルスで唐揚げ店「Anzu」とラーメン店「Tigre」を手掛けている金沢市の会社「ビッグロックジャパン」。『國禄商店』の鶏×ラーメンという組み合わせも納得です！

DSGワールドに併設しているので、駐車場は広々。

清潔感のあるシンプルモダンな店内。古銭みたいなデザインのロゴもおしゃれ。

「鶏そば専門店」と聞くと、ヘルシーなあっさり系かな？と思うかもしれませんが、じつは真逆の〈超濃厚〉パンチ系。鶏肉がドロドロになるまで煮込んだ「濃厚鶏白湯」スープが目玉商品となっています。

超濃厚な鶏白湯スープが病みつきに。

イチオシは写真の「特製濃厚醤油そば（980円）」。さすが鶏専門店だけあって、鶏肉を使った肉団子、鶏胸肉のチャーシュー、煮卵と、トッピングも鶏づくしです。

細麺に濃厚スープが絡む。

しっかり濃い目の味付けで、ひと口目のインパクトは絶大！

しかし食べ進めるごとに味わい深く、上に乗った刻み玉ねぎがシャリシャリとしたアクセントになり、最後まで飽きずに味わうことができます。

トロ〜っとしたスープはまさにコラーゲンたっぷりな印象で、濃厚系とはいえ女性からも人気が出そう。

もう一つの目玉は、「あご出汁鶏そば」。

濃厚よりあっさり目が好み！という方は、こちらがおすすめです。

魚介をベースに鶏の濃厚なうまみが絶妙にマッチしたスープは、最後まで飲み干してしまいたいくらい美味。

あご出汁鶏そば 醤油（780円）。

鶏ベースの出汁を使った麺もののほかに、鶏餃子や鶏唐揚げなどのサイドメニュー、ネギ塩鶏丼、贅沢卵かけご飯など鶏を使ったメニューが並び、セットで注文することも可能。

営業時間は、昼の11時から深夜0時。ランチはもちろん飲んだあとの〆にも使えるので、ラーメン好きならぜひ一度チェックを！

フレッシュなスタッフさんがお出迎え。

中華そば 國禄商店
クニロクショウテン
石川県野々市市御経塚4-66 DSGワールド敷地内
TEL.076-249-9269
営業時間／11:00〜0:00（L.O.23:30）
定休日／不定休
駐車場／DSGワールド駐車場
Instagram／https://www.instagram.com/9269_syouten/?hl=ja

（取材・文章／佐藤江美、撮影／林 賢一郎）